La ricetta di oggi è
un piatto semplice e saporito
che piacerà a tutti
Bocconcini di Pollo con Peperoni e Patate
Ingredienti per 2 persone:
300 g di polpa di pollo a pezzetti
3 patate medie
mezzo peperone giallo
mezzo peperone rosso
mezzo peperone verde
1 cipolla piccola
1 spicchio d'aglio
olive verdi e nere denocciolate a piacere
olio evo q.b.
sale
Mondate e tagliate le patate a pezzetti.
Tagliate le falde dei peperoni a striscioline.
Tagliate la cipolla a fettine e tritate l'aglio.
Unite tutti gli ingredienti in una padella, aggiungete una tazzina d'acqua, salate, coperchiate e portate a cottura. Controllate che in cottura la preparazione non si asciughi troppo, nel caso aggiungete altra acqua.
Servite caldo e
BUON APPETITO
2 commenti:
ma il pollo quando si aggiunge alla preparazione, nella ricetta non è indicato
#per Anonimo
gli ingredienti si mettono tutti insieme nella padella
ciao e grazie per aver letto la mia ricetta
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