Involtini di Peperoni farciti con pane, olive, capperi e formaggio

 

Fra poco inizia in Italia

la stagione dei peperoni,
è meglio arrivarci preparati 

con in mente  qualche ricetta da provare.

Gli 

Involtini di Peperoni farciti con pane, olive,

capperi e formaggio

sono un contorno perfetto per accompagnare un piatto di affettati o di formaggi.

Oggi ho mangiato: Pasta al Sugo di Peperoni

 

Nel corso degli anni ho pubblicato più di ottocento ricette
ma ci sono alcuni piatti che, nonostante la loro bontà,

 non hanno la giusta visibilità così 

ho deciso di riproporveli.

Oggi è la volta della

Pasta al Sugo di Peperoni

cliccate sul titolo per 

aprire la ricetta e rifatela

non ve ne pentirete.

Ravioli di Ricotta e Provola con Carciofi e Parmigiano

La ricetta di oggi è

Ravioli di Ricotta e Provola con Carciofi e Parmigiano,

è un piatto semplice da preparare ma di sicuro effetto.

Per realizzare questo piatto ho usato i carciofini che

in questo periodo sono di stagione.