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giovedì 26 luglio 2018

Biscotti con granella di zucchero


E' sempre tempo di postare una ricetta di 
 buonissimi biscotti
resi ancor più golosi dalla 
granella di zucchero

venerdì 20 luglio 2018

Uova con Piselli e Salame piccante


Questa di oggi non si può considerare una ricetta
diciamo che
le uova con piselli e salame
 sono solo un'idea per un veloce pranzo estivo.

                        BUON APPETITO!!!

mercoledì 18 luglio 2018

Tubetti con Fagioli freschi in pentola a pressione



Mangio i legumi anche in piena estate
servendo il piatto tiepido, 
"riposato" come si dice a Napoli. 
Del resto è solo nella stagione estiva che 
si può gustare un bel piatto di 
pasta e fagioli con i fagioli freschi,
perché privarsi di questo piacere? 
Per ridurre i tempi di cottura 
preparo i tubetti con i fagioli nella pentola a pressione,
il procedimento è identico in pentola normale 
basta rispettare i tempi di cottura degli ingredienti.