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Cornetti alla Marmellata o Nutella con pasta sfoglia pronta, la bontà dell'ultimo minuto


Quella che posto oggi non è una ricetta ma è 
un'idea dolce da realizzare all'ultimo momento,
basta avere una sfoglia pronta e marmellata o nutella.

Biscotti al Vino Bianco con olio di semi e senza uova


I biscotti al vino bianco
li preparo ogni volta che consumo del vino e
ne rimane un fondo nella bottiglia,
sono buonissimi nella loro semplicità

Spaghetti alla Puttanesca, un classico della cucina napoletana



In alcune giornate ho bisogno di un pranzo "consolatorio", cioè ho voglia di qualcosa che mi tiri su, che sia semplice da preparare e che mi piaccia veramente tanto in modo da mangiarlo con gusto (voracità?). Le portate di questo pranzo?
Primo: spaghetti alla puttanesca
secondo: mozzarella di bufala campana DOP
contorno: patatine fritte.
Il secondo ed il contorno non hanno bisogno di ricette. Il primo lo faccio così.
E' una puttanesca senza acciughe perché non le mangio volentieri.

Torta di Mele e Cocco con granella di zucchero


La torta di mele é 
un classico che piace a tutti. 
In questa ricetta
il tocco di sapore in più lo dà
la farina di cocco.
Buona Domenica!!!

Ciambella soffice con Granella di Zucchero per una colazione golosa


Per consumare la granella di zucchero
residuo della preparazione delle colombe pasquali
ho preparato questa deliziosa ciambella
perfetta per la colazione domenicale.
La ricetta l'ho presa qui e 
leggermente modificata.