Un dolcetto per augurarvi buona settimana!
Ingredienti per 8 muffins:
50 g di cioccolato amaro
70 g di burro
75 g di zucchero
150 g di amarene (io marmellata di amarene)
1 uovo
75 g di farina
un pizzico di sale
1 cucchiaio di lievito
Frullate le amarene nel mixer. A bagnomaria sciogliete il cioccolato con il burro e mettetelo in una terrina. Aggiungete lo zucchero, le amarene passate al mixer, l'uovo, la farina mischiata al lievito ed il sale. Mescolate bene e distribuite il composto nello stampo dei muffins ben imburrato. Ricordate di riempire ogni stampino per tre quarti. Con questa dose ne verranno otto.
Ponete lo stampo in forno caldo a 180° per 20 minuti.
Aprite il forno. Lasciate raffreddare i muffins nello stampo per 5 minuti, poi sformateli e metteteli su una griglia a raffreddare. Io li ho guarniti con la marmellata di amarene.
23 commenti:
Non sempre le cose buone riescono come da copertina, ma sicuramente il sapore sarà stato eccellente!
Buona giornata loredana
mmmci voleva una dolcezza per iniziare la mattinata buona settimana!
Devono essere davvero supergolosi e poi ho le amarene fatte in casa quale modo migliore per usarle!!!Un abbraccio!!!
Che golosi!
ho visto la puntata!!!!
per sicurezza 2 volte!!ah ah ah!
ciao carla
Cioccolato ed amarene...devono essere davvero buonissimi!
Ciao Laura, fantastici questi muffins! bravissima :) ti aspetto al mio contest sulle pere con tutte le ricette che vorrai fare! grazie e buona giornata ;)
que lindos muffins e chocolate e cereja fica uma combinação dos deuses.
boa semana
bjs
Non si fa mica così però! Sai pure che sono a dieta! Ufff...chi resiste a questi bellissimi e gustosi muffins? Bravissima!
Dai sono bellissimi!!! Bella ricetta.. bravissima!!
Altrochè...se sono golosi!!
Un bacio!
Ciao Laura continuo a latitare per quella cosa della libertà...mi dispiace il tempo è tirannissimo. A presto
che voglia.. l'abbinata cioccolato e amarene mi sembra fantastica!!
Paola
Ora ho un'altra ricetta per consumare le amarene Fabbri.....grazie Laura.
a me sembrano bellissimi!! e sicuramente deliziosi! :) ottimo l'accostamento amarene-cioccolato come i famosi biscotti che si mangiano in campania!! un bacione :) Laura
Loro sono stati meravigliosi ... una tentazione! baci
veramente invitanti, io la Parodi non riesca a seguirla perchè La7 da quando abbiamo il digitale terrestre è scomparso e non riesco più a sintonizzarmi. Intanto mi segno questa ricetta che hai eseguito magnificamente. buona serata
Grazie, così sicuramente la settimana inizia meglio! CIAO SILVIA
Anche a me avevano attirato molto questi muffins della Parodi!!
Li voglio provare!!
Buona giornata!!
O mio Dio, non capisco cosa stavo aspettando per seguirti accidenti, ti ho sempre spiata dal blog di chiara ma mi ricordavo di cliccare su segui! ma dopo questa meraviglia non mi posso più dimenticare e perciò eccomi qui!
BRAVA ;D
Bene Matematica! Allora aspetto una ricetta con la zucca... Ciao
PS - Ma sei sicura di essere una prof di matematica? Sei troppo simpatica!
Deliziosa ricetta è fantastica .. .. Abbracci Marimi
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