Domani è il mio onomastico ed anche quello di tante amiche blogger. Poiché so che non riesco a passare da tutte per fare gli auguri lo faccio con questo post e, per festeggiare insieme, offro a loro e a tutti i lettori una fetta di questa semplice e buonissima torta.
Tanti auguri!!!
Ingredienti:
180 g di farina de il Molino Chaivazza
2 uova
150 g di zucchero
100 g di burro
60 g di cacao amaro
3 grosse pere
1 bicchiere di latte
1 cucchiaino di cannella
1/2 bustina di lievito
un pizzico di sale
Imburrate una teglia col fondo ricoperto da carta forno.
Nettate e tagliate a fette le pere
Tenete da parte un cucchiaino di burro ed uno di zucchero.
In una terrina lavorate il burro con lo zucchero, poi unite le uova una alla volta, il pizzico di sale, il latte e la farina mescolata al cacao in polvere e al lievito.
Versate il composto in uno stampo di 26 cm di diametro.
e disponete le fette di pera come nella foto. Fate sciogliere il burro messo da parte, unitevi lo zucchero e la cannella e distribuitelo sulle pere.
Infornate il dolce a 180° per circa 35 minuti. Ecco il dolce sformato.
Con questa ricetta partecipo al contest
27 commenti:
bellissima questa torta, Laura, l'accostamento cioccolato e pere è sempre tra i più indovinati. un bacio
Festeggiare così mi pare niente male, auguri!
mmmm che bontà, auguri!!!!
auguri..... questa torta è favolosa!!
Ciao, innanzitutto AUGURONI a tutte e grazie per la torta, accetto volentieri una fettona perché l'adoro alle pere e cioccolato. Una tiratina d'orecchie alle festeggiate, un abbraccio, Alex
Auguri splendida torta!
Ciao Laura, complimenti per il tuo blog io sono un buongustaio per cui molto volentieri mi iscrivo per seguire le tue delizie.
Ciao a presto, Paolo
tanti auguri e complimenti per la torta :) un must!
E' una delle mie torte preferite in autunno, la faccio spesso anche io con una ricetta simile, proverò anche la tua variante :)
Buona la tua torta e.....auguri!
Buon onomastico allora!!!
Hai scelto proprio una bellissima e gustosissima torta per festeggiare. Cioccolato e pere è un abbinamento perfetto.
Ciao Laura..quindi domani è il tuo onomastico? Auguriiii e nel contempo tanti tanti complimenti per questa dolcissima torta! A presto ^.-
davvero invitante questa torta di pere e cioccolato. L'abbinamento mi piace davvero tanto. Bravissima
Laura
http://paneeolio.blogspot.com
Buon onomastico e torta strepitosa!! Se ti va diventa nostra sostenitrice ci farebbe molto piacere. Ancora auguri I cuochi di Lucullo
rieccomi da te, è passta da poco la mezzanotte per cui è ufficialmente il tuo onomastico: tanti auguri!!!
sono in tempo per gli auguri?la torta sarà sicuramente finita.Meglio così,risparmio calorie ,un abbraccio Laura
...e allora auguri Laura!!!
ciao loredana
Augurissimiiiiiiiiiii e se permetti prendo una fettina di torta, mi ispira molto. Ciao
una fetta me la prenderei più che volentieri!!!
Auguri!
Ehiii auguroni allora!! Che bella torta, ne vorrei un pezzettino grazie! ^_^
Allora auguroni! spero che tu vinca perchè l'incastro tra l'impasto e le pere è venuto davvero bene ;) smack
Grazie a tutti per gli auguri, passerò con calma a salutarvi, Laura
Felice onomastico! E.. che meraviglia ciocco&pere è sempre una goduria! Bellissima torta
Sono in ritardo lo so ma volevo farti ugualmente gli auguri.. faccio ancora in tempo?
La torta è fantastica.. la proverò..
Un abbraccio!!
Ciao, con ritardo ti faccio tanti auguri e ti ringrazio tanto di questa stupenda e sicuramente buonissima torta per la mia raccolta :) baci
Che bella torta! Mette l'acquolina in bocca solo a guardarla!
Madò che buona... bel blog! l'ho scoperto oggi!!! :D
Se ti va di fare un salto al mio è nuovo nuovo!!!
http://dallericettemedicheaquelleincucina.blogspot.com/
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