Torta Salata con Zucchine, Formaggio spalmabile e Noci

Torta salata con zucchine e formaggio spalmabile alle noci:
una ricetta semplice da realizzare 

ma golosa e d'effetto.

L'ho letta qualche tempo fa su un blog greco e

personalizzata aggiungendo le noci e

la spolverata di origano

che arricchiscono il sapore di formaggio e zucchine. 

Per una perfetta riuscita tagliate le zucchine molto sottili, 

meglio con la mandolina.

Ingredienti:
un rotolo di pasta sfoglia o brisée
130 g di formaggio spalmabile
4-5 gherigli di noce tritati
oppure 130 g di formaggio spalmabile alle noci
1 zucchina
olio evo
origano
sale

Se non usate il formaggio alle noci, mescolate il formaggio spalmabile con le noci tritate finemente.
Nettate la zucchina e tagliatela a fette rotonde con la mandolina, le fette devono essere sottili,
ponetele in una terrina e conditele con olio, sale e origano.

Disponete la pasta sfoglia in uno stampo da forno, spalmate sulla superficie il formaggio e distribuite le zucchine, sovrapponendole leggermente come in foto. Spolverate ancora di origano se gradite.

Ripiegate i bordi della pasta sfoglia.

Infornate a 190° per circa 20-25 minuti, la pasta sfoglia si deve gonfiare e colorire.

Buon appetito!!!