Ciambella all'Olio per una Colazione Perfetta

La mia colazione perfetta? una tazza di caffellatte e una fetta di ciambella home made spalmata di Nutella, migliora il mio umore e mi dà la giusta carica per iniziare la giornata.
Con questa ricetta, poi, fare la ciambella è facilissimo, provate!!!

Crumble di Fragole con Farina di Cocco e Maraschino

Non avevo mai mangiato un crumble fino a prima di aprire il blog ma da quando l'ho scoperto ne sono diventata dipendete... è strabuono e semplicissimo da preparare, soprattutto all'improvviso quando viene "voglia di qualcosa di buono" o quando si deve accogliere un ospite inatteso.
Ottima per i crumble è la frutta di stagione, oggi vi propongo questo alle fragole insaporite con zucchero e maraschino, vi consiglio delle dosi ma potete seguire i vostri gusti. Ho fatto il crumble con un misto di farina 00 e farina di cocco, anche qui potete usare solo la farina 00 mettendone 100 g.
Potete far cuocere il crumble in un unico stampo porzionando il dolce a tavola o usare gli stampi monoporzione più pratici soprattutto se si hanno degli ospiti.
Dimenticavo! fra i pregi del crumble c'è quello di poterlo preparare in anticipo, conservatelo in frigo fino al momento della cottura ed infornatelo poco prima di andare a tavola, così potrà essere gustato ad una temperatura perfetta.

Crema di Patate

La crema di patate è un primo piatto veloce da preparare, sano e genuino, che vi sorprenderà per il suo gusto e la sua delicatezza. E' un ottimo piatto da gustare caldo, ma è ideale anche tiepido o a temperatura ambiente ed è per questo che può essere preparato non solo per riscaldarci nei mesi invernali ma anche ora che ci avviamo alla bella stagione.