Non vi lascio le quantità
per preparare questa
Insalata di Farro con Zucchine, Pomodori e Tonno
mettete gli ingredienti secondo il vostro gusto e
se volete aggiungete ancora qualcosa
sarà sicuramente buonissima.
Ingredienti
farro già cotto
zucchine
pomodori
tonno
sale
olio evo
foglioline di basilico o menta
- Nettate le zucchine e tagliatele a tocchetti.
- Fate rosolare le zucchine in poco olio e portatele a cottura facendole rimanere ancora croccanti.
- In una insalatiera mettete il farro, i pomodori a tocchetti e il tonno spezzettato.
- Salate e condite con olio evo secondo i vostri gusti, profumate con qualche fogliolina di basilico o menta.
- Fate riposare l'insalata per almeno mezzora, se vi piace anche in frigo, e servitela.


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