Zucca Gratinata al Forno, un contorno semplice e gustoso

L'ho scritto nel titolo,
la ricetta di oggi 

"Zucca Gratinata al forno" 

è un contorno semplice e gustoso.

Con pochi passaggi preparerete 

un contorno ottimo da 

mangiare sia caldo che freddo.

Provatelo!!!

Ingredienti:

500 g di zucca a fette spesse di 1 cm
50 g  di pangrattato
30 g  di  grana grattugiato
1 spicchio Aglio
Prezzemolo
Olio extravergine d'oliva
Sale

Preparazione.

Sistemate le fette di zucca in una teglia rivestita da carta forno in modo che non si sovrappongono.

Preparate la panure: mettete in una terrina il pangrattato, il parmigiano grattugiato, un pizzico di sale, il prezzemolo tritato e l’aglio tritato finemente poi mescolate tutto con un cucchiaio.

Distribuite la panure sulle fette di zucca. 

Fate un giro abbondante di olio evo, infornate a 180° per circa 15 minuti fino a che la panure non sarà dorata in superficie.