Ringrazio l'azienda Lo Conte che mi ha di nuovo omaggiato di una campionatura dei suoi ottimi prodotti, li vedete in foto.
Lo Conte non è solo le Farine Magiche, visitando il sito www.locontenaturalimenti.it scoprirete tante altre linee di prodotti e anche molte invitanti ricette.
I prodotti che mi hanno inviato sono:
Pasta in Casa: un mix di semola di grano duro, ottenuto da una attenta selezione di varietà di grano duro che permettono di realizzare una pasta più saporita, dal colore giallo brillante ambrato e con buona tenuta di cottura.
La Farina di Soia Lo Conte è lavorata in modo da assicurare il massimo sapore alle preparazioni e garantire un più basso apporto calorico. La farina di soia garantisce:
- un Basso Indice Glicemico ed è quindi particolarmente indicata nella dieta dei diabetici.
- una migliore digeribilità perché contiene meno amidi (che richiedono un lento lavoro di digestione) e più zuccheri semplici rapidamente utilizzabili.
- un Profilo amminoacidico completo: è indicata per chi deve seguire un´alimentazione ricca di proteine e presenta una composizione in amminoacidi essenziali più completo rispetto agli altri legumi, infatti viene definita come la carne vegetale.
Zafferano : lo zafferano Decorì ha il grande pregio di migliorare le caratteristiche del cibo, colora allegramente il più classico dei risotti e aggiunge a minestre e zuppe di pesce quel tocco di classe che insaporisce e aromatizza.
Mandorle intere le Delizie: Le Delizie è una nuova linea di ingredienti nata per aromatizzare e migliorare gli impasti con tante varianti rendendo unica ogni preparazione; si presentano in una pratica confezione con una grammatura ad hoc per decorare anche torte da 28 cm di diametro.
Se siete curiosi di vedere cosa ho già realizzato con i prodotti Lo Conte vi lascio i link delle ricette postate:
A presto con tante buone ricette firmate Lo Conte e
1 commento:
Ti danno parecchie soddisfazioni queste collaborazioni, a quanto mi pare di capire...e con giusta ragione!
Buon fine settimana.
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