Un dessert facile da realizzare ma di sicuro effetto sia per la presentazione che per il gusto. Conviene raddoppiare le dosi, vi chiederanno il bis.
Ingredienti per 4 persone:
un melone di circa 800 g
3 cucchiai di zucchero
gelato fiordilatte 4 palline grandi
foglie di menta per guarnire.
Lavate ed asciugate il melone. Tagliate le due calotte del frutto. Eliminate i semi all'interno del melone con un cucchiaio. Dividete il melone in 4 fette di circa 1,5 cm di spessore.
Foderate una teglia con carta da forno. Appoggiatevi le fette di melone e cospargetele di zucchero.
Infornate a 200° per circa 10- 15 minuti finché lo zucchero non comincia a caramellare. Togliete dal forno.
Adagiate le fette caramellate sul piatto, eseguite l'operazione delicatamente aiutandovi con due cucchiai per non rompere la frutta.
Disponete al centro di ogni fetta una pallina di gelato. Decorate con foglie di menta. Servite subito.
20 commenti:
Ricetta estiva e interessante nell'abbinamento delle consistenze, buon fine settimana!
ciao loredana
Ho il melone...compro il gelato e ho un marito da usare come cavia! Sembra buono!
apperòòòòòò! che bella idea!
mai provato a cuocere il melone! proverò.
Buono come dessert!! Questo devo assolutamente provarlo a casa il melone piace proprio a tutti!! Un abbraccio e buon fine settimana
ciao, hai avuto veramente una bella idea, complimenti! grazie, e buon fine settimana :)
non sapevo che il melone si potesse preparare anche così, che bontà che deve essere!Lo proverò di sicuro. Baci
Sembra un dessert da ristorante!:oO Bravissima!
Qué receta tan original, Laura. Me ha gustado mucho. Feliz finde!
Wowwww il melone in forno con lo zucchero che si caramella! Ricetta segnata, la proporrò stasera! Grazie e buon weekend!
Oh, I love the idea of sugared melon...especially if it's topped off with a luscious scoop of gelato. Yum!
Un buon suggerimento ... mi piace l'anguria e il gelato è delizioso. buon fine settimana
Ciao Laura sono passata a farti un saluto e ad augurarti buon we
Baci
Carla
Mai provato ma sono sicura che sarà buonissimo!
Baci!
Caldo Freddo.....originale e deliziosa questa ricetta! Buon Week end!
ciao, piacere di conoscerti, io vivo in provincia di Napoli, paesi vesuviani vicino Nola, ho visitato il tuo blog ed è davvero carino, per non parlare delle meravigliose ricette che fai come questa col melone. mi sono unita ai tuoi followers così non mi perderò nulla. Intanto buon we
Buonissimo!
Baci.
E 'una idea deliziosa per il concorso! Bravo! Caro
mi hai già conquistato lo rifarò presto simmy
che vera bellezza !!!
Posta un commento