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venerdì 7 ottobre 2016

Risotto Zucca e Funghi Porcini



La ricetta di oggi unisce
due ingredienti tipici della stagione autunnale,
i funghi porcini e la zucca,
in un gustoso risotto.
Un piatto semplice ma
di sicuro successo.

martedì 4 ottobre 2016

Pasta con Cavolfiore e Zafferano gratinata al forno



Scommettiamo che 
questo primo piacerà anche 
a chi di solito storce il naso davanti al cavolfiore?
Provatelo e fatemi sapere.
Noi lo abbiamo gradito molto.
Potete anche prepararlo in anticipo e
farlo gratinare prima di servirlo.

sabato 1 ottobre 2016

Pasta Frolla al Cacao aromatizzata allo Zenzero



La ricetta di oggi è una 
pasta frolla al cacao aromatizzata allo zenzero.
Perfetta per le crostate invernali 
preparate con le marmellate di agrumi 
il cui sapore ben si sposa con quello del cacao.
Se volete prepararla e non avete la marmellata in casa,
potete consultare questo post dove
vi spiego come fare la marmellata in dieci minuti.