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venerdì 23 settembre 2011

Nuove Collaborazioni



Da qualche giorno collaboro con l'azienda EcoBioShopping  che mi ha inviato una campionatura di  prodotti. Ci sono piatti in polpa di cellulosa delle linee: Classica, Elegance e Finger, piatti in foglia di palma di Betel e posate di legno. Piatti e posate sono tutti biodegradabili e compostabili, inoltre tutte le stoviglie sono resistenti al calore e possono essere utilizzate per un breve periodo sia in forno tradizionale che in forno a microonde (il tempo necessario per riscaldare l'alimento contenuto nel piatto).





Collaboro anche con l'azienda  CO.DA.P., una società multinazionale specializzata nella produzione e commercializzazione di panna spray, creme vegetali, dessert e bevande innovative. Mi ha inviato una campionatura di prodotti delle sue linee Spray Pan, HuLaLà, Gran Cucina, Via lat ed il Doratore, prodotto facile da utilizzare, senza uova per dorare le superfici di dolci e torte salate.





Collaboro anche con Agromonte una azienda della provincia di Ragusa leader per la produzione di Pomodoro Ciliegino e Pomodoro semisecchi, prodotti del tutto innovativi nel panorama delle specialità del pomodoro. 
L'azienda mi ha inviato una campionatura di alcune loro specialità: 1 Salsa di Ciliegino, 1 Bruschetta di Ciliegino, 1 Bruschetta di Ciliegino Piccante,1 Bruschetta di Olive e Ciliegino,1 Bruschetta di Carciofi e Ciliegino,1 Pomodorino Ciliegino Semisecco


mercoledì 21 settembre 2011

Panino con Stracchinato di Capra, Prosciutto e Fichi



Oggi posto la ricetta di un panino che potrete gustare recandovi al magnamagna un locale di Viterbo che è specializzato nella degustazione e vendita di prodotti tipici della Tuscia. Trovate facilmente il locale perché è vicino al palazzo dei Papi e se vi presentate a nome del mio blog avrete  uno sconto.

Il magnamagna - foto Valerio Giulianelli  web

I prodotti in vendita nel locale hanno il Marchio collettivo Tuscia Viterbese rilasciato dalla Camera di Commercio di Viterbo alle aziende che realizzano prodotti rispettando apposti disciplinari.
Un prodotto contrassegnato con il marchio Tuscia Viterbese viene realizzato con materie prime di origine territoriale garantita, di norma provenienti dalla provincia di Viterbo, e con metodiche che rispettano la tradizione, l’ambiente, nonché la sicurezza igienica e sanitaria.
Il prodotto a marchio Tuscia Viterbese esprime la sintesi di un territorio che, grazie a specifiche peculiarità ambientali, paesaggistiche e storiche, permette lo sviluppo di tipicità agroalimentari e artigianali di elevata qualità.

Nel panino c'è l'ottimo Stracchinato di capra che è un formaggio da latte crudo, fresco a pasta molle, cremoso, spalmabile, fondente in bocca, con crosta edibile, con cui potete condire anche la pasta magari abbinandolo al pesto. L'abbinamento col prosciutto crudo di spalla stagionato 16 mesi e i fichi freschi di stagione rende il panino veramente gustosissimo!

Ingredienti:
stracchinato di capra (az. Ciambella)
prosciutto crudo di spalla (allevamento Neri)
fichi

Spalmate lo stracchinato sul panino caldo, aggiungete le fettine di prosciutto ed i fichi sbucciati ed aperti. Buon appetito!



Con questa ricetta partecipo al contest




domenica 18 settembre 2011

Quasi quasi cambio vita - La mia recensione

Era il primo luglio quando vi comunicavo compiaciuta ed emozionata di aver vinto il giveaway


di Chiara del blog Recensioni di Chiara. 
Chiara è anche l'autrice del libro "Quasi quasi cambio vita" che 
mi ha spedito


e per il quale mi ha chiesto di fare una recensione per il suo blog. L'ho fatto ed ora la pubblico anche qui.  
Quasi quasi cambio vita. Lo avremo detto tutti tante volte. Ma Sabrina, la protagonista del romanzo, lo fa davvero sconvolgendo le sue certezze e dando vita reale ai suoi sogni. 
Sabrina è una ragazza come tante oggi. Ha una laurea in lingue ma non ha trovato lavoro nel suo campo. Quindi, si accontenta di fare la segretaria in uno studio notarile dove i titolari la considerano anche  incapace di spedire delle raccomandate. Ma il lavoro, seppure non gratificante, le permette di essere indipendente economicamente e, tutto sommato, la sua vita trascorre serena in compagnia delle amiche fidate, Laura e Chiara, e del fidanzato Paolo, con cui convive. 
Paolo, come tanti ragazzi di oggi, è immaturo. Sta ore ad allenarsi in palestra e poi è talmente stanco da non preparare neanche la cena per Sabrina, che torna a casa dopo di lui e fa stressanti tragitti con i mezzi pubblici. Ma a Sabrina questo rapporto, in cui lei è anche un po’ mamma, sta bene perché Paolo è un ragazzo bellissimo e la fa sentire unica ed amata.
La vita di Sabrina viene sconvolta da una inattesa proposta di lavoro a Parigi ed dal tradimento di Paolo che lei scopre insieme ad un’altra addirittura nel loro letto.
Senza più certezze, al ritorno di un viaggio a Berlino fatto con le amiche, Sabrina decide di cambiare radicalmente la sua vita. In che modo lo scoprirete leggendo il romanzo che è scritto in modo allegro e fresco e che consiglio a tutti quelli che vivono una vita accontentandosi, ma che hanno tanti sogni nel cassetto. Talvolta quel cassetto conviene aprirlo!
Se vi ho incuriosito, potete acquistare il libro sul sito:

 http://ilmiolibro.kataweb.it/categorie.asp?act=ricerca&genere=tutte&searchInput=quasi+quasi+cambio+vita&scelgoricerca=nel_sito

E se volete saperne di più sull'autrice visitate il sito di Chiara  dove troverete anche tante ottime recensioni.