Biscotti alla Farina d'Avena & Ricetta di Bellezza

Non conoscevo la farina d'avena e quindi prima di utilizzarla ho voluto saperne di più.
Ho scoperto in rete un interessante articolo che ne consiglia ben 15 usi alternativi  a quello alimentare.

Alcuni di essi sfruttano le proprietà emollienti, lenitive e rinvigorenti dell'avena che ne fanno un vero toccasana per la pelle.

Allora, insieme alla ricetta dei biscotti, oggi vi lascio una ricetta di bellezza.

Avena- foto web

Avete la pelle secca, disidratata e dal colorito spento? Ecco un semplice trattamento, una maschera rinvigorente alla farina di avena, che potrete facilmente realizzare in casa per purificare e rivitalizzare la pelle.

Ingredienti:
1 cucchiaio di farina di avena
1 cucchiaio di yogurt al naturale
mezzo cucchiaino di miele
oppure
due cucchiai di farina d’avena

due cucchiai di acqua di rose
In una terrina mescolate tutti gli ingredienti finché la maschera non sarà omogenea ed applicatela sul viso con movimenti circolari. Lasciate agire per 10- 15 minuti e risciacquate con acqua tiepida.

Ma passiamo ai biscotti.
Ingredienti:
250 g di farina d'avena per me Le Farine Magiche- Lo Conte
70 g di zucchero
100 g di miele
3 cucchiai d'olio evo
1/2 bustina di lievito

In una terrina mescolate tutti gli ingredienti fino ad avere un panetto omogeneo.
Prelevate delle piccole porzioni d'impasto e fatene delle palline, schiacciatele leggermente e posizionate al centro un chicco di caffè.
Sistematele sulla placca del forno ricoperta di carta forno.

Infornate a 180° per circa 10- 12 minuti.
A fine cottura i biscotti devono risultare morbidi, si induriranno col raffreddamento.

Finisco con un consiglio: la farina d'avena ha un retrogusto amarognolo che si accentua se non è fresca, quindi quando la acquistate controllate che non sia vicina alla scadenza, potrebbe già essere "vecchia".
Comunque, la farina d'avena Lo Conte, che vi consiglio, viene sottoposta ad una speciale lavorazione che la rende meno amara.