Ci mettete più a leggere il titolo che a preparare questo dessert, semplice semplice dedicato a chi, come me, anche con 40 gradi non può rinunciare a mangiare la cioccolata.
La ricetta della salsa ve la consiglio, servono solo due ingredienti, cioccolato e latte, ma è l'ideale per accompagnare il gelato, i semifreddi e i dessert al cucchiaio.
Leggete anche quest'altra ricetta, sempre col melone ed altrettanto golosa: Melone al Forno con Gelato
Ingredienti:
fette di melone
un bicchierino di Maraschino (o altro liquore a piacere)
per la salsa al cioccolato:
100 g di cioccolato fondente
100 ml di latte
Mondate il melone, tagliate la polpa a cubetti e metteteli in una ciotola con il maraschino.
Nel frattempo che la frutta si insaporisce preparate la salsa.
Tritate grossolanamente il cioccolato.
Scaldate il latte in un pentolino.
Mettete il cioccolato tritato nel latte caldo e su fuoco bassissimo, o a bagnomaria, lasciatelo sciogliere mescolando con un cucchiaio di legno.
Quando il composto è perfettamente liscio spegnete il fuoco e lasciatelo raffreddare a temperatura ambiente.
Mettete la salsa di cioccolato fredda in una ciotolina monoporzione e sistematela su un piattino insieme alla dadolata di melone.
Basterà uno stuzzicadenti decorato per gustare questa bontà.
In alternativa potete servire il dessert mettendo sul fondo di un piattino la salsa e distribuendo sopra la dadolata di melone.
11 commenti:
Mi hai fatto sorridere..."ci mettete più a leggere che..." :)) ma in effetti hai ragione,facile e molto appetitosa...CONFESSO,l'abbinamento con il melone MAI pensato! Bella idea. Buon we!
accostamento particola ma da provare assolutamente, a presto
Ma che originale dessert
Ho tutto in casa ...lo provo
GRAZIE LAURA!!!!!!!
Un bacio
Che bella fotina che hai fatto a questo dolce:)
Molto godurioso e ti faccio i miei complimenti!
A presto:**
Ottima idea per un dolce fresco in terrazza! gnammy! buon week end
la pace assoluta, melone e cioccolato chi sta meglio di te che l'hai assaggiata??? io che voglio provarla ahahhahahaahahah
In effetti il titolo è lungo, ma la ricetta è semplice! Melone e cioccolato.. non ci avrei mai pensato!! Mi piace! Cara Laura, ti auguro buone vacanze! Un bacione, Chiara
Ma che accoppiata accattivante... perchè no ci ho pensato prima??? Fortuna che ci sei Tu che ogni giorno te ne inventi una, non vedo l'ora di assaggiarla, credo di avere ancora delle riserve di uova di pasqua in freezer! Mi adopererò subito smack e buon fine settimana!!!!
UMA MANEIRA GULOSA E TÃO APETITOSA DE COMER MELÃO.
BOM FIM DE SEMANA
BJ
buono questo dessert. Originale e fresco per l'estate.
Meravigliose tutte e due! Bacioni buon we
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