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giovedì 10 marzo 2016

Frittata di Broccoli e Scamorza


Un piatto di broccoli lessati nel frigo
è una grande risorsa in cucina, 
 basta aggiungere due uova, un po' di formaggio
ed ecco un secondo veramente speciale:
la frittata di broccoli è servita!

martedì 8 marzo 2016

Torta Mimosa con Ananas senza panna


L'aspetto non è gran che,
non ho mai tempo e pazienza (abilità?) per fare dei bei dolci,
ma il sapore e buono 
e la ricetta merita di essere conservata nel mio ricettario.

Dedicata 



sabato 5 marzo 2016

Crostata Salata di Piselli e Ricotta


Ancora una torta salata
semplice da fare ma molto buona. 
Io l'ho mangiata per cena insieme ad un'insalata mista, 
fatta in mono porzioni
può accompagnare un aperitivo o un antipasto,
i vostri ospiti la gradiranno di sicuro!