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Primi- Secondi- Contorni

PRIMI

Minestra riso, farro e orzo con patate e zucchine
Zuppa di zucca e fagioli
Zuppa di bietole e patate
Pasta con zenzero e parmigiano
Riso farro e orzo agli spinaci
Pasta con melanzane e tonno
Pasta con Crema di Parmigiano e Bacche di Goji insaporita alla Paprika
Pomodori ripieni di couscous
Teglia di riso e patate al forno
Zuppa di cipolle
Scarola e fagioli
Pasta alla lattuga
Zuppa di fagioli e patate
Polenta con quartirolo e salame
Ravioli di patate e gorgonzola
Riso nella salsa di pomidoro- riso al pomodoro
Orecchiette e broccoli su fonduta di gruyere
Risotto alle pesche 2
Zuppa di pomodori- domatosoupa
Torta di zucchine con prosciutto cotto e mozzarella
Pasta con salsa rosa allo stracchino
Insalata di fagioli borlotti e tonno
Vellutata di Zucchine con Fiori di Zucca Saltati
Crema di patate
Pasta e patate in bianco con la provola affumicata
Spaghetti pomodorini e rucola
Frittata di scammaro- frittata di pasta senza uova
Minestra di riso con cipolle
Virzi e Risi- Minestra di Riso e Verza
Tagliatelle all'uovo con broccoli e speck
Zuppa di cicoria con uova  e formaggio
Zuppa di carote
Zuppa di Legumi e Cereali Misti con la Zucca
Pasta fresca: i ravioli di ricotta
Pasta e lenticchie
Linguine con tonno e piselli
Ravioli al burro e aceto balsamico
Riso con polpa di granchio e menta
Farfalle con gorgonzola e pesto di noci
Riso al forno
Minestra di farro con zucchine e pecorino
Lasagna con i carciofi
Fusilli al limone
Minestra di farro e funghi porcini
Minestra di farro integrale con carciofi
Polenta pasticciata alla napoletana
Pasta e ceci
Pasta con salsiccia all'aceto balsamico
Risotto noci, pera e gorgonzola
Zuppa di patate e broccoli
Pasta al gorgonzola
Crespelle alle zucchine
Cous Cous al ragù di tacchino
Risotto al salmone affumicato
Minestra di riso, zucca e taleggio
Paccheri ripieni di ricotta e spinaci
Cazzarielli e fasule- Gnocchetti con i fagioli
Pasta al Sugo di Peperoni
Ruote con Peperoncini Verdi Fritti
Pasta con piselli e Bacon
Fusilli con Sugo e Melanzane a Funghetti
Pasta con i Calamari- Calamarata
Pasta Panna e Prosciutto
Trofie con Zucchine e Gamberetti
Spaghetti con Crema di Tonno alla Menta
Fusilli con Melanzane Dorate e Filetti di Coccio
Melanzane Ripiene di Pasta
Pasta ai Pistacchi
Pasta alla Crudaiola
Spaghetti e Fagiolini
Pasta Gratinata con Carciofi e Besciamella
Couscous Vegetariano
Gnocchi di Semolino alle Verdure
Cecatielli (Cavatelli) al Prosciutto e Crema di Piselli
Vermicelli con Patate e Pomodorini
Gnocchetti Sardi con Salsiccia e Piselli
Linguine con Funghi, Speck e Salsa di Cipolle
Riso con Cime di Broccolo e Salsa di Capperi
Spaghetti alla Puttanesca
Fusilli di Farro Integrale con Ricotta
Zuppa di Piselli e Lattuga
Pasta Integrale alla Verza
Spaghetti alla Siciliana
Tubetti con Salsiccia e Ricotta
Ceci con i Maltagliati
Minestra di Riso e Zucca
Pasta al Forno ai Tre Formaggi
Tagliatelle al Cacao con Gorgonzola e Noci
Penne Gratinate con Cimette di Broccolo
Vermicelli con Melanzane e Panna di Soia
Crema di Zucca
Pasta con Bruschetta Olive e Ciliegino e Tonno
Pasta Gratinata con la Besciamella
Trofie con Patate e Fagiolini
Pasta con fagioli Freschi
Pasta e Zucchine
Peperoni Imbottiti con Biscotto di Grano
Spaghetti con le Zucchine
Conchiglie al Ragù Vegetale
Frittata di spaghetti con Zucchine
Vermicelli ai Carciofi
Caserecce con Salsiccia e Piselli
Fusilli con sugo di Salsiccia e Funghi
Vermicelli con Broccoli di Foglia



SECONDI

Fiori di zucca ripieni di ricotta- ricetta light
Merluzzo al Forno con Patate e Pomodorini
Carciofi interi ripieni di tonno
Gamberi al lemon grass
Tortino di patate con carote e ricotta
Frittata di carciofi
Polpettine di carne con amaretti e mortadella
Pollo fritto con gelatina di birra
Pesce spada all'arancia e zafferano
Moussaka
Spezzatino di vitello ai finocchi e piselli
Scamorza e prosciutto in carrozza
Torta soffice di zucchine
Ricotta 'ndurata e fritta (dorata e fritta)
Frittata di zucchine e melanzane
Polpette di tonno e zucchine cotte in forno
Teglia di patate e melanzane
Frittata di cipolle
Pollo alle mandorle
Fiori di zucca alla ricotta cotti al forno
Spezzatino di maiale con prugne e mele
Paella di Pollo e Orzo
Polpette alla parmigiana
Spezzatino di tacchino con piselli e couscous
Filetti di merluzzo impanati e cotti al forno
Seppie all'Insalata
Pesce Spada in Umido
Tortino di Alici e Patate
Uova in Purgatorio- Ova 'mpriatorio
Zucchine Tonde Ripiene Cotte al Vapore con Salsa Avgolemono
Crostata di Ricotta e Spinaci
Zucchine con Uova e Formaggio- Cucuzzielli Caso e Ova
Uova con le Salsicce
Tortino di Patate e Finocchi
Cartoccio di Nasello e Patate
Gamberoni al Limone
Salsiccia e Fagioli
Sofficini Fatti in Casa e Cotti al Forno
Baccalà al Forno
Polenta con il Baccalà
Involtini Saporiti
Pizza di Carne
Parmigiana di Zucchine
Peperoni Imbottiti con Biscotto di Grano
Alici in Tortiera
Uova in Trippa
Filetti di Dentice su Letto di Zucchine
Scaloppine con Capperi ed Olive
Filetti di Gallinella al Pomodoro



CONTORNI


Fagiolini e patate in umido
Melanzane alla scapece
Spinaci al burro
Pomodori ripieni di couscous
Carciofi gratinati al forno
Broccoli gratinati al forno con taleggio e besciamella
Polpette di cavolfiore
Peperoncini verdi fritti al pomodoro
Insalata di fagioli borlotti e tonno
Melanzane spaccate- melanzane imbottite al forno
Tortino di patate con carote e ricotta
Insalata di Verza con Olive di Gaeta
Cavolfiore e salsiccia
Purè di zucca e patate
Zucca gialla grigliata
Teglia di patate e melanzane
Zucca in agrodolce
Piselli fuori dal Baccello
Crumble di Verdure
Peperoni in Padella con Capperi e Olive- Puparuoli Olivè e Cappèr
Insalata di Rapa Rossa e Yogurt greco- Panzarosalata
Carciofini e Patate
Zucchine Fritte
Sformato di Fagiolini
Involtini di Fagiolini e Speck
Parmigiana di Zucchine
Melanzane a "fungetiello" - funghetto
Polpette di Melanzane
Melanzane Ripiene
Zucchine al Pomodoro
Carciofi al Vino Bianco
Pizzette di Melanzane
Melanzane Marinate



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