Ciambellone alla Nutella

Che vita sarebbe senza nutella?
la mia, una vita più triste... niente colazione con fette biscottate, niente spuntino a metà mattina, niente merenda, niente dolci, niente cucchiaini rubati quando ho voglia di "qualcosa di buono"...
insomma mi mancherebbe tantissimo, e non solo perché è golosa ma perché mangiarla mi fa bene alla mente ed allo spirito.

La ricetta è diffusa nel web, io l'ho letta da Misya.  

Ciambella al Nesquik

Ve la ricordate Mariarosa, la dolce bimbetta che con i prodotti B.....lini  riusciva a fare dei dolci soffici e lievitatissimi?
E ve li ricordate i ricettari che regalava l'azienda? Io, da ragazza, li prendevo dal mio droghiere perché mi piaceva sperimentare nuove ricette e quelle B.....lini erano garantite! precise nelle dosi, chiare nel procedimento ed accompagnate da bellissime foto. Un paio di ricettari li ho gelosamente conservati e la ricetta di oggi è presa da uno di questi.
E' una ciambella che preparavo sempre ai miei figli per merenda e che non facevo da molti anni. Lo ricordavo come un dolce gustosissimo e devo dire che la mia memoria non sbagliava.

Crostata di Zucca con Speck ed Emmental

Lo scorso anno avevo già pubblicato la ricetta di una crostata di zucca, la trovate qui, oggi ne posto un'altra versione altrettanto golosa. E' semplice e veloce da preparare se si utilizza, come ho fatto io, la pasta brisée già pronta.