Avevo un pezzetto di pasta frolla surgelata e le ottime marmellate Germinal- bio da utilizzare, è nato così quest'ennesimo sfizio "post seduta d'esame".
Golose e facilissime da fare con il pratico stampo in silicone della Happyflex: non si imburra, non si attacca l'impasto e si lava sotto un semplice getto d'acqua.
Ingredienti
per la pasta frolla:
250 g di farina
100 g di burro
80 g di zucchero
1 uovo intero
un pizzico di sale
per la farcitura:
marmellata per me Composta frutti di bosco di Germinal- bio
ciliege q.b.
stampo per tartellete di Happyflex
Allestite la pasta frolla impastando tutti gli ingredienti e fatela riposare in frigo per almeno un'ora.
Stendete la pasta in una sfoglia dello spessore di 2- 3 mm, ricavatene dei cerchi con i quali rivestirete lo stampo per le tartellette. Se usate, come me, lo stampo di silicone non dovrete imburrarlo.
Per ritagliare i cerchi ho usato uno stampo per ravioli.
Forate il fondo delle tartellette con una forchetta per evitare che si gonfi in cottura.
Farcite le crostatine con un cucchiaio di marmellata, ed inserite al centro mezza ciliegia.
Infornate a 170° per circa 20 minuti o fino a che le tartellette non saranno ben dorate.
Servitele fredde spolverate di zucchero a velo.
Con questa ricetta partecipo al contest di
Le cosine buone:
Veramente interessante questo stampo O_O! Buonissime anche le crostatine..posso prenderne una ??!!
RispondiEliminaBuona serata <3
la zia Consu
che bello questo stampo mi manca!! e sai che faccio?? ora di colazione ti rubo una crostatina!! buona domenica Laura
RispondiEliminabelle questo dolce!!!ottimi prodotti...
RispondiEliminaGolose!! :)
RispondiEliminagnam gnam
Simples de fazer e ficam tão lindas.
RispondiEliminaGostei muito.
bom domingo
bj
Semplici ma sfiziose!!! buone!!!
RispondiEliminaMa che bei dolcetti
RispondiEliminaComplimenti Laura!!!!
Alle tartellette non resisto e quelle in versione mini mi piacciono anmcora di più...un boccone e nessun rimorso!!
RispondiEliminaBuona settimana :)
un'autentica bontà, un abbraccio SILVIA
RispondiEliminaPer i miei "post esami" vorrei una vagonata di queste crostatine... si può? Hai finito o mi fai ancora compagnia nella "cattiva" sorte ;)? bacioni a presto
RispondiEliminaPericolosissimamente troppo semplice questa meraviglia!
RispondiEliminaCiao...ogni tanto ritorno.
:)
Grazie per aver partecipato al mio contest con questa ricettina niente male :)
RispondiEliminain bocca al lupo!
Semplici e gustosi e si possono farcire con tante marmellate diverse!
RispondiEliminaCiao, complimenti per le tue crostatine. Sono arrivata a te grazie all'iniziativa la magia dei dolcetti.
RispondiEliminaMi sono unita ai tuoi lettori e spero tanto che tu faccia altrettanto.
ciao Claudia
http://lacucinadistagione.blogspot.it/