La prova costume è vicina ed è meglio mangiare cibi a scarso contenuto calorico ma ricchi di proteine, allora cosa c'è di meglio di un bel piatto di gamberoni? sono semplici da fare ma molto molto gustosi!
Ingredienti per 3 persone:
mezzo Kg di gamberoni sgusciati e privati del filamento intestinale
2 spicchi d'aglio tritati finemente
1 peperoncino rosso piccante
2 cucchiai di olio evo per me Olio Dante
il succo di 1 limone
pepe macinato al momento
prezzemolo per guarnire
Mettete i gamberoni in una terrina. In una ciotolina mescolate l'aglio, il peperoncino a pezzetti, il pepe, l'olio e il succo di limone. Versate sui gamberoni e lasciate marinare per 30 minuti, anche di più andrà benissimo.
Togliete i gamberoni e fate scaldare la marinata in una padella a fuoco medio. Rimettete i gamberoni nella marinata calda e cuoceteli per qualche minuto, il tempo dipende dalla grandezza, fino a quando non saranno diventati teneri e rosa.
Mettete i gamberoni nei piatti, nappateli con il sugo di cottura e guarniteli con il prezzemolo tritato. Serviteli caldi.
Bien à mon goût excellent!
RispondiEliminaai gamberoni non si dice mai di no.... buonissimi ...
RispondiEliminalia
Oddio... non me la ricordare!!! Adesso che ci penso mi fai venire certi sensi di colpa per il mega gelato che mi sono mangiata ieri sera... :-(
RispondiEliminaOttimo questo piatto. I gamberoni sono buonissimi e mi piace molto anche la versatilità con la quale si combinano nei vari piatti.
E come hai ragione!!!! Questa ricetta è molto sfiziosa anche se leggera, così si che si riesce a stare a dieta! Un bacione!
RispondiEliminai gamberoni sono sempre una garanzia, li adoro! E poi si sa, l' abbinamento pesce-limone ci sta eccome...
RispondiEliminaAdoro i gamberoni in qualsiasi modo.
RispondiEliminacomplimenti.
a me non piacciono,ma quando li faccio per i miei a casa,vedo che si leccano i baffi!
RispondiEliminaVeramente spettacolari, i gamberoni con il limone sono fantastici!
RispondiEliminabuonissimi per me che adoro i gamberi!
RispondiEliminaE' uno dei miei piatti preferiti, semplice e veramente gustoso, ne mangeri una quantità infinita...
RispondiEliminaBravissima, bella foto..Baci Dana et Dana
Anch'io spero in tempi migliori e mi consolo con i tuoi splendidi gamberi,, un bacione
RispondiEliminaNon vedo l'ora che arrivi il tempo di scoprirsi, ma intanto inizio a diminuire le calorie, senza soffrire però!
RispondiEliminaQuesta ricetta unisce gusto e leggerezza.
Ottima! ^_^
ciao loredana
Hai ragione! La fatidica prova costume.......quanto è odiosa! I tuoi gamberoni sono divini....Ciao
RispondiEliminaCiao sono il tuo nuovo lettore, ti va di seguire il mio blog e partecipare nella raccolta di biscotti?
RispondiEliminaIrina
Concordo nel cercare di tenere a bada le calorie, specie se in aiuto ci vengono piattini come questo :-)
RispondiEliminaUn bacio
BUOOOONI! io non amo il pesce ma i gamberoni sono tra i miei preferiti! e questa ricetta is good! :D
RispondiEliminaun suggerimento delizioso! Amo gamberi! bacio e buon fine settimana
RispondiEliminaBuenísima receta soy una fan de las gambas una exquisitez,abrazos y abrazos.
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