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Biscottini al Cocco con uova intere


La ricetta è diffusa sul web ma
mancava nel mio blog e,
vista la semplicità e la bontà di questi 
biscotti al cocco,
non potevo  non inserirla anche nel 
mio ricettario on line.

Muffins (Tortine) senza burro con olio di semi e acqua ricoperte di granella di zucchero


Stamani con la consegna delle pagelle 
ho terminato l'anno scolastico e, 
prima di iniziare lunedì gli esami di Stato , 
ho voluto prendermi una pausa dolce
preparando questi 
muffins- tortine. 
L'impasto è una preparazione di base di
Fatto in Casa da Benedetta,
qui vi scrivo la dose per due uova.
Sono, 
come al solito per le ricette che scelgo,
semplici da fare e perfette per uno snack goloso.