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mercoledì 19 luglio 2017

Muffins salati con Tonno, Capperi e Olive


Ancora una ricetta di muffins salati, 
questa volta al tonno, olive e capperi.
Sono semplicissimi da fare ma
gustosi e d'effetto, 
ideali per accompagnare l'aperitivo o,
in tempo di vacanze,
da portarsi dietro come snack goloso.

lunedì 17 luglio 2017

Portabottiglia dell'acqua all'uncinetto- un'idea furba per le vacanze


In vacanza (e non solo)
portiamo spesso dietro una bottiglietta d'acqua e
non sempre riusciamo a sistemarla nella borsetta.
Il post di oggi vi dà un'idea per trasportarla, 
un pratico portabottiglie realizzato all'uncinetto
facile da fare, magari con del cotone avanzato, e  
da portare a spalla.


giovedì 13 luglio 2017

Peperoni Ripieni di Riso- (quasi) il Ghemistà del commissario Charitos



Ho appena finito di leggere l'ultimo libro di Petros Markaris
Il prezzo dei soldi 
e, 
come sempre quando finisco un libro di quest'autore,
 mi è venuta la voglia di preparare i peperoni ripieni di riso. 
Qual è il nesso direte voi?
il nesso è un tipico piatto greco 
il ghemistà, 
peperoni, pomodori e zucchine ripiene,
che Adriana, moglie del commissario Charitos,
prepara sempre per i suoi ospiti
che lo apprezzano e lo decantano per la sua bontà.
Il mio piatto non è proprio quello greco,
è un ghemistà italianizzato nel procedimento e
in alcuni ingredienti della farcia
ma il risultato finale è ugualmente buonissimo.