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mercoledì 28 agosto 2013

I Donuts- le Ciambelle di Homer Simpson allo Sciroppo di Miele e Limone


Ancora una ricetta dedicata a chi possiede una macchina per fare i donuts (qui ne trovate un'altra).
La ricetta per farli è sempre la stessa cambia il modo di servirli, questa volta li ho inzuppati in un goloso sciroppo di miele e limone.
Che dirvi... sono buonissimi e preparati in questo modo possono essere un dolce da fine pranzo e non solo da colazione o merenda.
Per la preparazione dello sciroppo regolate le dosi di limone e miele secondo il vostro gusto, potete usare anche il succo d'arancia al posto del limone.

Per fare i donuts ho usato l'olio Cuore che, oltre ad essere  indicato per la preparazione di fritture, è ideale anche per torte e di tantissime altre ricette, le trovate cliccando sui link.
Vi segnalo che registrandosi sul sito www.mangiarbenesentirsinforma.it, seguendo le istruzioni, si possono ottenere fino a 5 euro di sconto.

Ingredienti per circa 45 ciambelle (ricetta della macchina adattata a due uova):
167 g di farina
83 g i zucchero
167 ml di latte
2 uova
33 ml di olio di vegetale per me olio Cuore
10 g di lievito
una bustina di vanillina
un pizzico di sale
per guarnire:
miele q.b.
succo di limone per me  Succo di Limone di Sicilia di POLENGHI
diavolini colorati

In una ciotola capiente mettete la farina, il lievito, lo zucchero, la vanillina ed il pizzico di sale e mescolate bene.
Create una cavità nel mezzo del composto solido ed aggiungete il latte, le uova e l'olio.
Utilizzando delle fruste elettriche, o a mano, mescolate tutti gli ingredienti fino ad ottenere una pastella liscia.
Riscaldate la macchina e preparate le ciambelle come indicato nelle istruzioni.



Preparate uno sciroppo con il miele ed il succo di limone facendolo sciogliere su fuoco moderato.
Spegnete la fiamma, fate raffreddare un po', immergete le ciambelline nello sciroppo una alla volta, sistematele nel piatto da portata decorando con i diavolilli.





11 commenti:

São Ribeiro ha detto...

Gosto tanto mas nunca fiz.
Estes ficaram lindos.
bj

Francesca ha detto...

non posso che commentare in un unico modo:
"MIIITICO!!!"

Cucina Mon Amour ha detto...

Che buono un Donut... Sono anni che non mangio uno...
Mi é venuta acqua in bocca....
Posso passare per mangiare uno????
Un abbraccio
Thais

Chiara DAcunto ha detto...

Buoni, non ho la macchina per le ciambelle ma ancora per poco! Dopo aver visto queste meraviglie la voglio!!!!

grEAT ha detto...

accipicchia! sono bellissimi.
veramente golosi.

consuelo tognetti ha detto...

Nooooo…le ciambelle di Homer!!! 6 troppo forte..complimenti
la zia Consu

Licia ha detto...

golose,peccato non ho la macchina,significa che passserò da te e ne prender qualcuna

Annalisa Sandri ha detto...

deliziosissime queste ciambelline!!!

Loredana ha detto...

Sai che quella macchinetta mi sta tentando da un pò?
Penso che prima o poi sarà nella mia cucina!

Buona giornata :)

Cozinha Caseira ha detto...

Olá

que aspeto delicioso :-)

Este é para experimentar...

Beijocas
Ana
http://pratocaseiro.blogspot.pt/

Sara Drilli ha detto...

Per me sono famosi grazie ai Simpson!! :D :D moooooooolto carini