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mercoledì 7 agosto 2013

Le ho rifatte... le polpette



Non mi piace parlare di numeri, anche se suona strano detto da una prof di matematica, ma questo post, le " Polpette di Melanzane", è stato quello più cliccato sul mio blog, più di sedicimila lettori dal luglio di due anni fa. Alcuni di essi mi hanno chiesto di pubblicare le foto della preparazione passo passo. L'ho fatto ed ora il post si presenta sotto una nuova veste, mi auguro, più chiara e più completa.
Se volete sapere come si fanno le polpette cliccate qui o sulla foto. Ve le consiglio, è un piatto della tradizione campana, sono semplicissime ma straaabuone!
                                               

14 commenti:

mariangela ha detto...

grazie per aver ripubblicato la ricetta, anche io le faccio ma le tue sono spettacolari, copio subito

grEAT ha detto...

le polpette sono la mia passione e in generale sono una passione greca! io ne ho postate almeno una decina ma queste no. mi riprometto di farle al piu presto.

irene

Stefania ha detto...

favolose! e così il post è molto più completo

renata ha detto...

Complimenti Laura per questa ricetta
Hai fatto bene a ripubblicarla!!!!
Un bacione e buona settimana

staffetta in cucina ha detto...

Mi precipito a leggere, le adoro, ma non le ho mai fatte...
Un bacio
Tiziana

são33 ha detto...

UMA RECEITA BEM INTERESSANTE AINDA NÃO A CONHECIA.
BJS

gloria cuce' ha detto...

Sono andata a vedere il passo passo adesso mi hai fatto venire voglia di farle.
Sei stata bravissima!
Devono essere buonissime!

Mammazan ha detto...

Polpette sì ma con avanzi di pollo et similia..ma con le melanzane MAI!!
Sono certa che quando le preparerò la mia allegra brigata ne sarà felice!!
Un bacione!
Grazia

Chiaretta ha detto...

... in effetti, detto da una prof di matematica è strano :P Comunque sono ottime queste polpette, complimenti!

Valentina ha detto...

evviva le polpette!!!!!

Azzurra ha detto...

Bravissima, chi non gradisce le polpette!

Ti ho donato un premio, ma lo devi ritirare da me ahahahahah Ciao e buona estate

ELENA ha detto...

a quei tempi non avevo ancora il blog ma l'ho copiate pure io!!!! sono ottime!!!

Chiara DAcunto ha detto...

Buone le polpette di melanzane!
Ho scoperto ora il tuo blog e mi segno subito fra i tuoi lettori mi piace molto!!! Buona serata! Chiara!

Leonardo Ciampa ha detto...

Queste mi fanno nostalgico per Napoli ... Grazie per ripostarle.