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venerdì 16 settembre 2011

Pizza di Carne



Oggi una ricetta facile facile che però piacerà a molti, soprattutto ai bambini. Io l'ho cominciata a fare, su suggerimento di una cara amica, proprio per i miei figli quando tornavo tardi dal lavoro. Preparavo la base della pizza la mattina e la facevo cuocere senza aggiungere la scamorza, i miei figli, a ora di pranzo completavano il piatto.


Ingredienti:
carne macinata
qualche cucchiaio di passata di pomodoro
scamorza fresca (meglio se affumicata)
origano
aglio
olio evo.

Mettete un filo d'olio in una teglia da forno e disponete la carne macinata, precedentemente salata, in modo da formare la base della nostra pizza.


Mettete sulla carne la passata di pomodoro, l'aglio a pezzetti, un filo d'olio e una spolverata di origano.


Infornate a 180° per circa 20 minuti. Il tempo dipende anche dallo spessore della carne. Togliete dal forno e coprite la carne con una dadolata di scamorza.



Infornate di nuovo fino a che la scamorza non si sia sciolta. Buon appetito!





16 commenti:

Mascia ha detto...

Questa mi mancava, non solo mai fatta, ma nemmeno mai assaggiata, devo provvedere !!!!

Stefania ha detto...

simpaticissima questa pizza di carne, è un ottimo modo per usare la carne macinata. buona giornata

❀✿ Rossella❀✿ ha detto...

Bella idea e anche molto saporita un accorgimento per rendere la carne appetibile!!!Buon fine settimana!!

Chicca in cucina ha detto...

Che bel piatto!Piace ai bambini ma anche ai grandi ti assicuro, ciao

Chiaretta ha detto...

E' bellissima, simpatica e ingegnosa questa ricetta! Può piacere a tutti, grandi e piccini! Baci e buon weekend

Loredana ha detto...

ma lo sai che è davvero un'idea per il pranzo dei figli??
Sono sicura che incontrerà il loro gusto, come tutto ciò che sa di pizza!!
buon we
ciao loredana

Un'arbanella di basilico ha detto...

Questa la conosco! E' buonissima, brava Laura!
Buon WE, baci

tania ha detto...

Ciao Laura!grazie per essere passata da me! Fa sempre piacere ricevere nuovi contatti!
originale questo hamburger formato pizza! Sembra molto gustoso e di facile realizzazione!
Ci vediamo presto!
Tania

Mammazan ha detto...

E' proprio vero...quando si lavora i salti mortali sono d'obbligo se non si vuole rinunciare a piatti sani e gustosi..ci vuole però anche la collaborazione di famigliari..
Ottima questa ricetta ..la consiglierò anche a mia figlia che sta normalmente fuori casa tutto il giorno e ora con la bimba non sempre riesce a cucinare per tempo..
Baci e buona domenica!!

ஃPROVARE PER GUSTAREஃ di ஜиαтαℓια e ριиαஓ ha detto...

molto divertente e buona la tua pizza di carne ....
mi sono inserita tra i tuoi sostenitori adesso ti seguiamo..
a presto da lia

Mariabianca ha detto...

Che buona la pizza di carne!!!Anch'io la faccio ma aggiungendoci pezzettini di acciuga.
Grazie per gli auguri,ti abbraccio.

Mile ha detto...

ma che bontà!!!! :)

sississima ha detto...

Semplice ma d'effetto! CIAO SILVIA

Anonimo ha detto...

very good!

Anonimo ha detto...

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